趣味燒在日本是深受歡迎的美食。有很多種類,其中大阪燒、廣島燒最為知名。
營養(yǎng)豐富的趣味燒
美味營養(yǎng)的趣味燒(廣島燒)
趣味燒是一種日本的傳統(tǒng)食品,也是一種鐵板燒食品.
用小麥粉和水混合制成面漿,加入肉、蝦、扇貝、章魚丁、魷魚、蔬菜混合均勻,在鐵板上燒制而成。可以根據(jù)需要加入雞蛋、芋頭、土豆、海帶汁、紅姜絲、蔥絲等等。一般的比例:卷心菜:山芋:雞蛋:小麥粉=4:3:2:1五花肉、綠豆芽、木魚粉、等等.
趣味燒面漿的配方:中力粉60g、水60cc、鹽、調(diào)味料。面漿60cc和包菜絲120g、綠豆芽20g、紅生姜5g、蔥絲10g、海帶絲5g、雞蛋1個、混合。
蔬菜前處理:
制作面漿,各種蔬菜清洗切絲混合
成型后產(chǎn)品落在在特氟龍傳送帶上
人工放置五花肉在產(chǎn)品上面
然后在特氟龍傳送帶上燒制
進(jìn)入兩面燒烤機(jī)
燒烤出來的產(chǎn)品
凍結(jié)后的產(chǎn)品進(jìn)入內(nèi)包裝
熱風(fēng)密封
放入托盤中
自動添加調(diào)料包
包裝、檢查
產(chǎn)品裝箱
產(chǎn)品裝箱青島桑瑪士可以提供趣味燒的工藝、設(shè)備、配方等全面技術(shù)支持。了解日本的銷售網(wǎng)絡(luò),可以提供市場開發(fā)的相關(guān)信息。